为提升居民健康饮食意识，普及科学营养知识，4月22日上午，章丘区铁道北路社区科普大学特邀苏姐家政营养老师，在社区开展一堂 “科学营养饮食搭配” 科普课程，吸引了众多居民踊跃参与。

课程中，营养老师结合居民日常饮食习惯，用通俗易懂的语言讲解了饮食搭配的核心原则。从主食、蛋白质、蔬菜的合理配比，到不同年龄段人群（老年人、儿童、上班族）的饮食侧重点，再到常见食材的营养功效与搭配禁忌，老师都进行了细致阐述。针对居民提出的 “如何科学控油控盐”“慢性病患者饮食注意事项” 等问题，老师逐一耐心解答，并分享了简单易操作的家常营养食谱，让居民们能快速将所学知识运用到日常生活中。

此次科普课堂，不仅为居民提供了专业的饮食指导，帮助大家树立了科学的饮食观念，更拉近了社区与居民之间的距离。下一步，铁道北路社区科普大学将继续整合优质资源，推出更多贴合居民生活的科普课堂活动，切实提升居民的幸福感与获得感。