近日，一场主题为“便秘与免疫力低下人群的科学饮食指南”的科普讲座在华山街道翡翠外滩社区火热开讲。活动尚未开始，现场已是座无虚席，居民们热情高涨，期待着从专业营养师手中获取健康“金钥匙”。

本次讲座特邀山东省千佛山医院营养科主任程老师主讲，内容精准锁定困扰众多居民的便秘问题及免疫力提升需求。程老师主要通过讲述两方面内容为大家答疑解惑，首先“肠”通之道：直击便秘痛点，详解高膳食纤维食物如：全谷物、豆类、丰富蔬果的挑选与搭配黄金法则，强调足量饮水。第二提高抵抗力的食谱：针对免疫力低下人群，尤其老年群体，开出“食补良方”，重点剖析优质蛋白，譬如：蛋、奶、豆、鱼禽肉的核心地位、多彩蔬果中的抗氧化“护卫军”维生素A/C/E、锌、硒在身体中所发挥的作用。

本期讲座最大亮点，当属程老师为老年居民精心设计的一周参考食谱。食谱不仅营养均衡、易于操作，更巧妙融入提升免疫力和促进肠道健康的元素。

讲座全程气氛热烈，最后的互动环节将活动推向高潮。居民们争相提问：程老师一一耐心解答，结合生活实例给出可操作性极强的建议，幽默风趣的语言引得现场笑声掌声不断。“老师讲的太接地气了！食谱看着就好做，明天就照着买！”居民张阿姨兴奋地说，“以前只知道便秘难受、总感冒，现在总算明白饭该怎么吃了，真是送到心坎上的知识！”

本次科普讲堂精准回应了社区居民，特别是老年群体的迫切健康需求，以专业、实用、生动的形式，将科学饮食知识转化为守护健康的日常力量。翡翠外滩社区将以“乐学”板块为纽带，持续推出惠民健康活动，构建 “知识普及 — 实践指导 — 长效管理” 的健康服务闭环，让科学饮食成为每个家庭的生活常态，为全年龄段居民的健康保驾护航。