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历下区:十亩园社区科普大学开展“饮食营养与食品安全”健康知识讲座

日期:2019-04-08 11:14:02  点击:

        为进一步提升居民食品安全意识,满足居民对食品安全知识的日益需求,近日,十亩园社区科普大学开展了“生活中饮食营养与食品安全”的健康讲座。社区40余位居民聆听了今天的讲座。

        讲座中,老师用通俗易懂的话语向居民介绍了各种食品营养的作用,食品安全的定义与如何挑选安全的食品,食品的保质期和保存期的区别,食品添加剂的认知及其危害,对于居民提问的常吃带有食品添加剂的食物是否有害身体健康给予解释,告诉居民正确使用食品添加剂不仅可以改善食品的品质,色香味,还有防腐、保鲜的作用,纠正大家对食品添加剂的错误认识。

        通过此次讲座,不仅提高了居民们的食品安全意识和防范能力,而且使居民们形成了科学、安全、合理、健康的饮食习惯。